Ботулотоксины
Когда мы изучали инфекционные болезни, больше всего меня напугал коварный ботулизм. Справедливости ради, меняя все болезни напугали, но ботулизм показался очень коварным: он любит жить в консервах, где нет кислорода. То есть, любимая бабушка все равно может отравить вас грибочками, даже если грибочки были неядовитые.
Приезжаем мы как-то на очередной больной живот к мужчине лет сорока. Живот у него конечно больной, то есть болезненный, и тошнота есть. Но описывает еще и головокружение, и слабость, и пелену перед глазами, и зрачки разного размера — непростая какая-то токсикоинфекция. Расспрашиваем, что ел, что пил. Оказалось пару дней назад действительно с женой поели домашних грибочков, но жена в порядке, а он нет. Ботулизм так умеет, жить не по всей банке. Ну или пациент поел грибочков раньше жены, а все оставшиеся клостридии на воздухе погибли.
Жене пациента все же порекомендовали профилактические меры, а самого пациента повезли в инфекционку. Прогноз у ботулизма серьезный, на каком-то этапе ботулизм может добраться до дыхательной мускулатуры и привести к очень неприятной смерти от дыхательной недостаточности.